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代怀孕多少钱:【冬菇焖鸡的做法】栗子冬菇焖

时间:2019-09-29 09:45来源:未知 作者:admin 点击:
【导读】长期食用冬菇,还可以预防肝硬化,抑制胆固醇,促进人体新陈代谢。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。共同煮食,不仅美味而
【导读】长期食用冬菇,还可以预防肝硬化,抑制胆固醇,促进人体新陈代谢。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。共同煮食,不仅美味而且营养丰富。今天,妈网百科将带大家怎么做科菇焖鸡。 冬菇焖鸡的做法 冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。而鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。所以说,冬菇焖鸡这道菜品,不仅只是美味,而且男女老小都非常喜爱吃。快来看看冬菇焖鸡的做法吧!食材主料:冬菇适量、鸡肉500g辅料:油、盐、姜、生抽、糖均少许制作方法:1、鸡斩件,冬菇用热水泡发,多清洗几次。2、烧热锅,下油,倒入鸡炒香。3、炒到变色,加入适量糖,生抽一起炒。4、加入适量清水..把冬菇倒入一起焖。5、煮开后加少量盐一起焖,这样更入味。6、中火焖到汁盛少量就可以了。小贴士:冬菇一定要提前泡发,鸡肉尽量挑新鲜肥美的。中国合法代怀孕 栗子冬菇焖鸡的做法 天气越来越冷,又到了吃栗子的时候了。栗子不仅是美食佳品,也可作药治病。它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。而冬菇嫩滑香甜,还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。搭配嫩滑的鸡肉煮食,其营养价值十分丰富。主料:鸡半只、栗子300克、泡发冬菇适量。辅料:葱一段、姜一块、八角一个、桂皮一块。调料:生抽、老抽、盐、糖均适量,料酒少许。制作方法:1、将鸡斩块洗净沥尽水分备用,栗子去皮备用,冬菇泡发(泡发冬菇的水不要扔掉);2、炒锅注油烧热,入葱、姜、八角、桂皮爆香;3、下入鸡块煸炒,倒入少许料酒和生抽继续煸炒至鸡肉微黄;4、加入泡发冬菇的水没过鸡块,倒入少许老抽,放入栗子、冬菇,调入适量盐和糖,大火烧开,转中火焖熟,最后大火收浓汤汁即可出锅。小贴士:1、干冬菇用鲜冬菇代替也可以,只是不如泡发的香;2、老抽没有也可以不放,放点老抽只为了上色;3、盐不要一次调的过多,冬菇比较入味,可以等最后收浓汤汁时觉得味道不够再调整。 冬菇焖鸡的营养价值 冬菇焖鸡有哪些营养价值呢?冬菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。而鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。现代研究证明,冬菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性,可降低中国正规代怀孕甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。冬菇对癌细胞有强烈的抑制作用,对小白鼠肉瘤180的抑制率为97.5%,对艾氏癌的抑制率为80%。冬菇正规医院代怀孕价格表还含有双链核糖核酸,能诱导产生干扰素,具有抗病毒能力。冬菇含有水溶性鲜味物质,可用作食品调味品,其主要成分是5'-乌苷酸等核酸成分。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。鸡肉还有有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 冬菇焖鸡的功效和作用 冬菇焖鸡不仅只是美味那么简单,它具有多种多样对人体有益的功效和作用。想知道冬菇焖鸡有哪些功效和作用吗?妈网百科这就为大家解答这个问题,快来看看吧!1、冬菇为美味珍肴 ,有益气补饥、治风破血,化痰理气等功效。冬菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。2、冬菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。3、中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。4、鸡肝性味甘微温,能养血补肝,凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。 哪些人适宜吃冬菇焖鸡 对于哪些人适宜吃冬菇焖鸡这个问题,其实一般来说,普通人群都可以食用。只有个别人群不适宜食用冬菇焖鸡。下面,妈网百科为您解答哪此人适宜吃冬菇焖鸡。1、冬菇特别适宜气虚头正规代怀孕机构晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者食用;高脂血症,高血压病,动脉硬化症 ,糖尿病,肥胖者宜食;癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食;急慢性肝炎,脂肪肝,胆结石,便秘者宜食;小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食;肾炎病人宜食。2、但由于冬菇是动风食物,所以顽固性皮肤瘙痒症患者忌食;脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。3、营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱的人群适宜多食用冬菇焖鸡。4、禁忌食用多龄鸡头、鸡臀尖。不宜与芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。服用左旋多巴或铁制剂的人群不宜食用冬菇焖鸡。凡实证、热证或邪毒未清者不宜食。 (责任编辑:admin)
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